منفحة حيوانية إنزيمية طبيعيه (بودر)
$ 5.0
منفحة طبيعية مستخلصة من مصادر حيوانية، تحتوي على إنزيم الكيموسين عالي النقاء، تُستخدم في تخثير الحليب وإنتاج الجبن بمختلف أنواعه مستخرجه من المعده الرابعه للعجول الرضيعه
الوصف
التركيب (Composition):
•إنزيم الكيموسين (Rennet Enzyme): 55%
•كلوريد الصوديوم (ملح غذائي): 45%
•Pepsin 2%
•Trepsin 3%
•E309
الخواص (Specifications):
•القوة الإنزيمية: 1300 IMCU
•الشكل: مسحوق (Powder)
•اللون: أبيض مائل للبيج
•الرائحة: عديمة أو خفيفة طبيعية
•الذوبان: قابل للذوبان في الماء
⸻
المميزات:
•خالي من المواد الحافظة
•خالي من الألوان
•خالي من المنكهات
•مناسب للاستخدام الغذائي
• مصنعه طبقاً للمواصفات الأوروبية
⸻
وصف العبوه
عبوه بلاستيك الوزن :30 مللي
__
الاستخدام:
يُستخدم في صناعة الجبن ومنتجات الألبان لتخثير الحليب.
⸻
ظروف التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء والرطوبة.
يفضل الحفظ في درجة حرارة من 4–10°C.
⸻
مدة الصلاحية:
سنتان (24 شهر) من تاريخ الإنتاج عند التخزين في الظروف المناسبة
طريقه الاستخدام للعبوه الصغيره بس الباودر
3 جرام تُذاب في 30 سم مياه
ويُستخدم نصف سم لكل 1 كيلو لبن
